Yazılar

Bitkisel Üretim 1.Tahmini, 2018

Bitkisel Üretim 1.Tahmini, 2018

Bitkisel Üretim 1.Tahmini, 2018

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2018 yılında bir önceki yıla göre %0,9 oranında azalarak yaklaşık 35,8 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Bir önceki yıla göre buğday üretiminin %2,3 oranında azalarak 21 milyon ton, arpa üretiminin %4,2 oranında artarak 7,4 milyon ton, çavdar üretiminin değişim göstermeyerek 320 bin ton, yulaf üretiminin %8 oranında artarak 270 bin ton olması öngörüldü.

Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik baklanın %11,9 oranında azalarak yaklaşık 6 bin ton, kırmızı mercimeğin %12,5 oranında azalarak 350 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise %1 oranında azalarak yaklaşık 4,8 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin değişim göstermeyerek 140 bin ton olması öngörüldü.

Tütün üretiminin %0,3 oranında artarak 80 bin 200 ton, şeker pancarı üretiminin ise %3,7 oranında azalarak yaklaşık 20 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.

Sebze üretiminin 2018 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi

Sebze ürünleri üretim miktarının 2018 yılında bir önceki yıla göre %1,4 azalarak yaklaşık 30,4 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde %3,3, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde %1,2, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde ise %0,1 oranında azalış olacağı öngörüldü.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden hıyarda %2,7, salçalık kapya biberde %3,4, sakız kabakta %3,5 oranında artış, kuru soğanda %6, domateste %1,2, karpuzda %2,7 oranında azalış olacağı tahmin edildi.

Bitkisel Üretim

Bitkisel Üretim 1.Tahmini, 2018

Meyve ürünleri üretim miktarının 2018 yılında bir önceki yıla göre %6,3 oranında artarak yaklaşık 22,1 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada %13,3, şeftalide %2,2, kirazda %0,7, çilekte %3,7 oranında artış, kayısıda ise %23,9 oranında azalış olacağı öngörüldü.

Turunçgil meyvelerinden mandalinanın %19,3 oranında artacağı, sert kabuklu meyvelerden fındığın ise %14,1 oranında azalacağı tahmin edildi.

İncir üretiminde %2,3, muz da ise %27,8 oranında artış olacağı öngörüldü.

Kaynak: TUİK

Sebzelerin üretim miktarları (Seçilmiş ürünlerde)

Domates, Salatalık (Hıyar), Kavun, Karpuz ve Soğan’nın 2001-2017 yılları arası sebzelerin üretim miktarları tabloda belirtilmiştir.

 Sebzelerin Üretim Miktarları

2001-2017 Arası Sebzelerin Üretim Miktarları

Kaynak: T.C Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Yumru ve Kök Sebzeler Üretim Miktarları – 1988-2017 Yılları Arası

Taze ve Kuru Soğan, Taze ve Kuru Sarımsak, Pırasa, Havuç, Bayır, Kırmızı ve Beyaz Turp, Şalgam, Kırmızı Pancar ve Kereviz (Kök) ‘in 1988-2017 yılları arası yumru ve kök sebzeler üretim miktarları tabloda belirtilmiştir.

1988-2017 Yılları Arası Yumru ve Kök Sebzeler Üretim Miktarları

1988-2017 Yılları Arası Yumru ve Kök Sebzeler Üretim Miktarları

  1. Veriler 1992 yılından itibaren derlenmeye başlanmıştır.
  2. Veriler 2004 yılından itibaren derlenmeye başlanmıştır.
  3. Veriler 2014 yılından itibaren derlenmeye başlanmıştır.

Kaynak: T.C Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı